LOS ANGELES II

Por la tarde fuimos en busca de la famosa foto de la Hollywood sing. Madre mía que distancias más largas y que tránsito en estas carreteras. 
 
Os recomiendo que no hagáis planes al minuto, pues seguro será imposible cumplirlo, mejor un poco sobre la marcha y dividir la ciudad.  Como no  podía ser de otra manera estaba lleno de turistas para hacer lo mismo que nosotros aunque si aquí vimos gente en el observatorio Griffith ya era ocupación masiva, claro que en todas las guías te recomienda visitarla de noche y siendo fin de semana.... Del cartel poco que decir, la emoción de estar tan

cerca.  La cima del observatorio decidimos hacerla a pie, y llegamos justo para ver como se escondía el sol y empezaban a encenderse las luces de la ciudad, chulísimo, las fotos no hacen justicia de las preciosas vistas de toda la ciudad y del Hollywood Sign. Además pudimos ver la verdadera extensión de esta descomunal ciudad.

Al día siguiente después de desayunar súperbien en una bakery china (panadería) pusimos rumbo a  la playa de Santa Mónica y el embarcadero Pier Santa Mónica donde termina la Route 66, y donde encontramos el bubba Gump famoso por la pelicula de Forrest Gump, donde se pueden ver las típicas casetas de los socorristas, tan conocidas por la serie de televisión Baywath, la

  Muscle beach, la famosa playa que aparece en las películas donde la gente hace deporte corriendo, en patines, etc 
Para mí las playas fue lo que más me gusto de esta salida, de verdad me hubiera gustado disponer de más días para volver a casa por la costa...

LOS ANGELES I

Este fin de semana era un poquito más largo, así que fuimos hasta Los Angeles, un viaje de cinco horas en coche con alguna parada para estirar las piernas. Salimos muy temprano a las cuatro de la madrugada pues queríamos llegar allí a las 9:30 am como muy tarde y llegamos vaya si llegamos. Los Ángeles no es una ciudad bonita en su conjunto pero tiene mil lugares interesantes por ver.Lo primero el paseo de la fama, Hollywood Boulevard, a buscar estrellas.  La zona es mucho menos glamourosa de lo que uno podría pensar, de hecho, en algunos momentos tiene un aspecto bastante cutre, pero tiene ese puntito mítico que hace que te emociones. Allí visitamos el teatro Kodak famoso por la entrega de los Oscar. Junto a este teatro hay un centro comercial que tiene unas pasarelas "mirador" desde el que se puede ver el famoso cartel. Vimos el Teatro Chino donde están las huellas y firmas de los famosos. El teatro Capitán,  que como

 
curiosidad es donde se estrenan todas las películas de Disney. Un poco más abajo buscando el teatro egipcio la calle va degenerando y es mucho más sucia y cutre pero allí se encuentra la iglesia de la Cienciología, famosa por tener entre sus fieles a Tom Cruise o John Travolta. Seguimos nuestra visita hasta Beverly Hills, probablemente la zona residencial más famosa del mundo. Tampoco tiene mucho que ver. Otro paseo en coche para ver las maravillosas mansiones y poco más.

 

De allí hasta Rodeo Drive, una zona de tiendas de lujo donde

encontramos  el famoso hotel Beverly Wilshire que siempre nos recordará a Pretty Woman. Durante nuestras idas y venidas pudimos ver el Westwood Memorial Park, que al coincidir con el Memorial day

 

ofrecía un aspecto  impresionante, todas las lapidas blancas tan alineadas con sus banderines a los lados.... me quedé con las ganas de visitarlo, pero íbamos un poco apretados de tiempo.Seguimos hacia el dowtown, conocido como el Centro Cívico de los Angeles.

Vimos el ayuntamiento de los Angeles (uno de los más filmados del mundo),La catedral de nuestra señora de los Angeles, el Walt Disney Concert Hall, diseñado por Frank Gehry (también el Guggenheim, por eso parecía que ya lo habíamos visto), es donde toca la filarmónica de los Angeles. Un poquito más lejos encontramos la little Tokio,

lugar que me empeñe en visitar, se puede visitar el Jardín japones de James Irvine,el Templo Budista Koyasan.

Jardín Japonés James Irvine

Por Olvera Street solo pasamos, (falta de tiempo), aquí es donde se instalaron las primeras familias Españolas, pero lo que vimos pasando nos gustó mucho. Como el hotel lo teníamos en Chinatown nos dirigimos allí. Bueno despues de ver el Chinatown de San Francisco este decepciona un poco, aunque visitamos la plaza central, (donde desayunamos al día siguiente), la calle Chung King perfecta para ir a tomar una copa por a noche, el templo Thien Hau, y un montón de calles repletas de tiendas. El hotel en el que estábamos de noche nos asustó con todas las luces de neón rojas y el tejado típico  pero tengo que decir que es en el que he dormido más bien desde que estoy aquí, además de limpio y un servicio muy amable.

Walt Disney Concert Hall, un impresionante edificio construido por el famoso Frank Gehry y es el lugar dónde toca la filarmónica de Los Ángeles - See more at: http://www.viajarlosangeles.com/itinerario-3-dias-los-angeles.php#sthash.AdrAcNwh.dpuf

visitar el centro de Los Ángeles, el Downtown también conocido como Centro Cívico de Los Ángeles, - See more at: http://www.viajarlosangeles.com/itinerario-3-dias-los-angeles.php#sthash.AdrAcNwh.dpuf

visitar el centro de Los Ángeles, el Downtown también conocido como Centro Cívico de Los Ángeles, - See more at: http://www.viajarlosangeles.com/itinerario-3-dias-los-angeles.php#sthash.AdrAcNwh.dpuf

GOLD RUSH POR LA ROUTE 49

Durante nuestra visita a Yosemite park descubrimos Groveland, un pueblo muy del oeste, típico americano, y nos gustó mucho, así que investigando un poco vimos que existe una ruta del oro.

Así que decidimos hacernos un trozo de la ruta de los pueblos de la Fiebre del Oro, para vivir un verdadero western a lo largo de la Highway 49, Coulterville, Sonora, Jackson, Mariposa, Downieville y la ciudad de Nevada.

El día se levantó nublado y al llegar a Oakdale casi lo dejamos para otro día, pues allí celebraban la feria del chocolate y claro la tentación era muy fuerte pero al final ganó la curiosidad por el oro.

Así que nos dirigimos a Jamestown, un pueblo conocido por su encanto del lejano oeste y que tiene a las afueras el Jamestown Railtown 1897 State Historic Park. Ese fin de semana había trayectos especiales en el Polar Expres, aunque decidimos saltárnoslo para disfrutar otras vivencias. Era temprano y muchos locales estaban cerrados. Conocimos a un ingeniero retirado de la IBM que disfruta con su coche antiguo y disfrutamos de un ratito de charla. Seguimos nuestro camino pasando por Sonora, un pueblo que aunque con el encanto del far west dispone de museos y muchas galerías de arte.

Seguimos  hasta llegar al Columbia State Historic Park,un pueblo histórico de 1850 que se mantiene como antaño y que es parte de los parques de California.  Es curioso ver a todos los vendedores de las tiendas vestidos de la época, las calles sin asfaltar, la diligencia de Wells Fargo, la

 

imprenta, el hotel, la tienda de caramelos, el museo, el parque movil, el grocery y la escuela y el cementerio a las afueras del pueblo. Nos escantó la visita y para finalizarla nos fuimos al Saloon a disfrutar de la típica Zarzaparrilla, (como un root beer con sabor a regaliz...). Seguimos por la 49 una carretera pequeña y con muchas curvas pero vale la pena por "unes visteees uns

paisaaatges..." jijiji, (la aludida ya me entiende). Y llegamos a Angels Camp (city of angels), que justo ese fin de semana tenian el campeonato de salto de ranas, tienen hasta el paseo de la fama para las ranas ganadoras en la calle del downtown, del que además de los edificios y locales nos llamó la atención la ropa tendida en la calle.  Volvemos a la carretera, esta vez hasta Oakdale queriamos ver la feria del chocolate, comer algo y volver a casa  

para descansar un rato.

COORS MONSTER TRUCK

Estamos intentando disfrutar a tope las pocas semanas que nos quedan. Por eso este fin de semana se nos presentó la oportunidad de ver otro espectáculo típical americano.  Seguro que en España tenemos alguna experiencia similar, pero nosotros  no lo hemos visto, así que payá que nos fuimos, (previa compra de los tickets). 
La primera sorpresa fue la cantidad de gente que había, y lo bien organizado que estaba: Zona de parquing señalada y semivigilada, previo pago 5$. Señor marcando el paso de peatones y vehículos. Camino asfaltado hasta llegar a las gradas.
Una vez entramos diferentes estands para poder comprar camisetas, banderines... incluso una parada de militares para que la gente se enrolarse y por supuesto una para comprar víveres: nachos con queso, hot dogs, carnitas, cerveza, refrescos.... Vimos que tienen muchos seguidores este tipo de competiciones, pues la gente hacia cola para que firmaran las camisetas o banderines y cuando aparecía un nuevo conductor la gente chillaba y corría a hacerse fotos... 

 

Una parte muy importante del espectáculo es el animador, que supongo que lo debía hacer muy bien, pues la gente chillaba, aplaudía y reía mucho,(como estaba en inglés...). Empezó calentando al público mientras presentaba a los participantes dando datos como el nombre o las edades, que tengo que decir que había desde los 7años hasta los sesenta y tantos... Cuando la gente estaba ya animada como no podía ser de otra manera todos levantados, la mano en el corazón y un grupo de militares haciendo el desfile de las banderas y una solista cantando el himno a capela... Por más veces que lo viva no me acostumbro al silencio y la solemnidad de este acto, toda enchinada....

Empezaron las motos acrobáticas, increíble (si ya se que el mejor del mundo lo tenemos en Catalunya, E.T. pero yo no lo había visto nunca en directo y de verdad que pasadaaaa). Mientras retiraban las rampas nos dieron un pequeño espectáculo los dos más jóvenes del grupo, 7 y 10 años conduciendo sendos monstruos (en miniatura, pero....). Siguieron los aficionados de la zona disfrutando de  poder quemar gasolina y amortiguadores ante tanta gente. Y ya empezó el plato fuerte,  enormes coches, con grandes ruedas y carrocerías espectaculares, tenían que pasar por pruebas extremas como saltar por montañas de arena y pasar por encima de otros coches no os cuento más,  os pongo una muestra en el vídeo. Para cerrar la noche un coche con reactor de avión que hacía un ruido ensordecedor y soltaba unas terribles llamaradas.
Para salir de nuevo nos llama la atención la tranquilidad y paciencia de la gente, tranquilos sin prisas y educadamente, ni un empujón ni un pisotón, al igual que la salida del parquing tranquila y ordenada, ahora pasas tu ahora me toca a mí...

TARTA DE CUMPLEAÑOS CON FRUTA

Muchos me habéis pedido la receta de la tarta que utilizamos para festejar el cumpleaños de MM, pues sin ningún problema os la paso. Es muy fácil de preparar, con la ventaja que si te gusta la base de esta tarta la misma receta te vale para hacer galletas, que están riquísimas, esta es la base que usamos en casa para hacer las galletas de espiral con chocolate. Espero que os animéis a prepararla y me contéis el resultado.

 

INGREDIENTES PARA LA BASE SABLE 
100 gramos de mantequilla en pomada
50 gramos de azúcar en polvo o lustre 
1 huevo de unos 45 gramos (mediano)
180 gramos de harina de repostería ( según la harina que uséis podéis usar de 10 a 20 gramos mas, para ello debéis ir viendo como está vuestra masa, no se debe de pegar )
15 gramos de polvo de almendras

INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA (receta fácil)
250 ml de leche entera
20 gramos de maicena ( harina de maíz )
2 huevo (clara y yema)
50 gramos de azúcar granulada
el interior de una vaina de vainilla

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
Un huevo L ( grande ). A mi me peso unos 55 gramos sin cáscara. Este es el peso que usaremos como referencia para el resto de los ingredientes
55 gramos de polvo de almendras
55 gramos de mantequilla en pomada
55 gramos de azúcar granulada

ELABORACIÓN. 
-Lo primero que vamos a preparar es la crema pastelera. Para ello batimos  todos los ingredientes juntos y los ponemos al fuego sin parar de remover y espesar. Retirar, enfriar y lista para usar.

- Preparemos la base de la tarta. Colocamos en el bol  la mantequilla en pomada y el azúcar y batimos un par de minutos . Una vez batido, agregamos el huevo y continuamos batiendo un par de minutos mas a velocidad media. Una vez batida la mezcla agregamos el polvo de almendra y terminamos de mezclar. Agregamos la harina y con la pala (lengua) mezclamos hasta formar una bola. Si necesitamos mas harina agregaremos de poco en poco.

-Estiramos la masa entre dos papeles de horno dejando un grosor de 2 milímetros y enfriamos en la nevera por una media hora hasta que esté fría 

-Una vez enfriada la masa la colocamos encima de la bandeja de horno y cortamos con el aro. Retiramos el excedente de masa y la volvemos a estirar. Cortamos tiras de la altura de nuestro aro y cubrimos las bases apretando ligeramente con la yema de los dedos, para que se ajuste bien a las paredes.

 

-Cubrimos con papel de horno.  Enfriamos en la nevera por media hora mas.

 -Precalentamos el horno a 150ºC 

-Colocamos algunas legumbres sobre el papel que cubre la tartaleta y horneamos por unos 15 minutos. Pasado este tiempo, retiramos el peso y terminamos de precocer por unos 10 minutos mas. Durante la cocción vigilamos que no suba la base, si sube la pinchamos.

-Sacamos del horno, enfriamos y reservamos. 

-Preparamos la crema de almendra. En un bol colocamos la mantequilla con el azúcar y batimos con una varilla de mano un minuto. Agregamos el huevo y volvemos a batir un par de minutos mas. Finalmente la almendra en polvo y volvemos a batir.

-Colocamos  la crema dentro de la tartaleta, extendemos y horneamos a 160ºC hasta que la crema esté dorada, +/- 25min.

-Sacamos el horno enfriamos. Una vez fría, batimos la crema pastelera y rellenamos la tarta.

 

-Decoramos con frutas al gusto. Puedes  terminar la tarta con un poco de gelatina para dar brillo a las frutas y conseguir así que el corte sea perfecto.

-Enfriamos en la nevera por un par de horas antes de consumir.