PASTEL PARA LOS AMANTES DE LOS SNICKERS

El pasado miércoles fue el cumpleaños de MA. Habíamos hecho planes para ir a tomar una cerveza y celebrarlo, (todo esto en nuestra ciudad natal, pues se suponía que íbamos a coincidir todos allí unos días).  Lamentablemente no ha podido ser así (esperemos, por nuestra salud mental, que vuelva a cambiar). 
Con el tiempo y la situación MA a pasado a formar parte de nuestra familia y aunque estamos muy contentos que esta fecha la haya pasado con su gente le queremos hacer un regalo virtual, y es que le encantan los Snickers, así que el sábado nos vamos a comer una tarta basada en las famosas barritas para celebrar su cumpleaños. 
Es una receta sumamente fácil eso sí una bomba de calorías. Se compone de cuatro capas de impresionante:
1. Brownie
2. salsa de chocolate y  caramelo
3. snickers picados
4. helado de mantequilla de cacahuete
No se necesita máquina de helados  y he usado una mezcla de brownie  comprado en la tienda. Una vez que tengamos los brownies hechos, es sólo una cuestión de capas y congelación. Pedazo de tarta!!!!! 

Ingredientes

• 1 caja de mezcla de brownie, (además de los ingredientes necesarios de  la caja)
• 1/4 taza leche 
• 1 tarrina queso crema  temp. ambiente
• 1/2 taza de azúcar
• 1 1/2 tazas de mantequilla de cacahuete
• 3 tazas de nata montada 
•  Jarabe de chocolate (botella) 
•  Jarabe de caramelo (botella)
• 1 bolsa de  de mini snickers, picado divididos en tres grupos

Brownies

• Hacer la masa de brownie según las instrucciones  de la caja.
• Cuando los brownies se hacen hornear, deje se enfríe completamente.

Helado:

• Batir la leche, el queso crema, el azúcar y la mantequilla de cacahuete juntos en el cuenco de una batidora de pie, o con una batidora de mano. Mezclar hasta que esté completamente integrados.
• Incorpore la nata fresca.

Montaje

• Coloque la primera capa de brownie en el fondo del molde.
• Unte de caramelo  y  salsa de chocolate el brownie. Cubra con primer grupo de snickers picados.
• Cubrir con la mitad del helado de mantequilla de cacahuete.
• Añadir el segundo brownie, en la parte superior del  helado.
• Una vez más cubrir con salsa de caramelo y de chocolate. Cubra con segundo grupo de snickers picados.
• Cubra con el resto de  helado.
• Deje que la tarta se congele por completo.
• Una vez congelada, sacar del molde desmontable y retire el papel de pergamino de los lados.
• Cubrir con  salsa de caramelo y  chocolate, lo que le permite resbalar  por los lados.
• Cubrir con el resto de snickers picados y un poco más de caramelo y salsa de chocolate.